Les bouteilles en plastique sont un matériau d'emballage extrêmement populaire pour les boissons non alcoolisées. Contrairement aux emballages en verre ou en métal, les bouteilles en plastique sont plus économes en énergie à produire et sont plus recyclables. Cependant, si vous choisissez des bouteilles en plastique comme matériau d'emballage, il y a certains éléments importants à prendre en compte, tels que la stérilisation, la pression interne maximale et la taille de l'ouverture pour boire. Dans cet article, vous apprendrez à choisir la bonne bouteille en plastique pour votre boisson.
Pour les boissons non alcoolisées, le plastique est devenu ces dernières années le matériau d'emballage idéal. Il y a de nombreuses raisons à cela, mais principalement parce que les bouteilles en plastique sont faciles à manipuler, légères pour le transport et ne se cassent pas facilement.
En matière de développement durable, les bouteilles en plastique ont mauvaise réputation. En effet, par rapport aux emballages en verre ou en métal, les bouteilles en plastique sont beaucoup plus économes en énergie lors de leur production. Les bouteilles en PET sont également hautement recyclables.
Les bouteilles en plastique ne contiennent pas non plus de plastifiants. Contrairement à ce que rapportent de nombreux médias, les plastiques PET, PE, PP et PS utilisés pour les bouteilles de boissons et leurs bouchons à vis ne contiennent pas de plastifiants.
Si vous choisissez d’embouteiller votre boisson dans des bouteilles en plastique, veuillez garder à l’esprit les points suivants.
Stérilisation : les bouteilles en PET disponibles dans le commerce ne peuvent contenir des liquides qu'à une température maximale de 45 degrés C. Cela signifie que la conservation par chauffage n'est pas possible. Pour des produits tels que des jus fraîchement pressés ou des smoothies, le chauffage n'est tout simplement pas possible et peut même être nocif pour le produit. Cela signifie que la durée de conservation est limitée à quelques jours. Le HPP (High Pressure Processing) est de plus en plus populaire, en particulier pour la conservation des produits sensibles à la chaleur. Ici, les bactéries, les virus et les spores présents dans les aliments sont tués par des pressions allant jusqu'à 10 3 bars. Cela signifie qu'aucun conservateur ne doit être ajouté.
Pression interne maximale : si vous souhaitez ajouter du CO2 à votre boisson, vous devez choisir une bouteille spécialement conçue à cet effet. Les bouteilles en plastique adaptées au CO2 sont généralement conçues avec un fond en forme de pétale et un bouchon spécial de 28 mm. Les bouteilles à fond plat ou les bouchons filetés de 38 mm ne sont généralement pas adaptés à cela. La pression interne élevée de 3 - 4 bar endommagera le fond et surchargera le bouchon.
Ouverture de la bouteille : si vous souhaitez boire directement à la bouteille, une bouteille à large ouverture de 38 mm est généralement recommandée si la boisson est épaisse ou contient de gros morceaux de fruits ou de légumes. Ces bouteilles à large ouverture sont particulièrement appréciées comme bouteilles à smoothie. Pour les boissons fines ou contenant du CO2-, on utilise généralement un filetage de 28 mm.
Protection contre la lumière : Selon le niveau de protection contre la lumière requis, des bouteilles en PET transparentes avec bloqueurs UV ou des bouteilles en PET ambrées avec protection UV peuvent être utilisées.
Il y a une raison pour laquelle les bouteilles en plastique sont l'emballage idéal pour les boissons. Elles sont légères, ce qui permet d'économiser du carburant pendant le transport, et sont fabriquées à partir de matériaux purs, ce qui les rend très recyclables.
